Grootste salmonella-uitbraak ooit in België, zeker 300 Belgen ziek - Check hier de codes van de eieren

Door een salmonella-uitbraak bij een Kempisch kippenbedrijf zijn in ons land minstens 300 mensen ziek geworden. Het gaat om de grootste salmonella-uitbraak ooit in België. Ook in nog zeker acht andere landen werden de eieren massaal teruggeroepen. Dat bevestigt het voedselagentschap FAVV aan het radionieuws.

Eierproducent Laerco BV uit Geel riep, zo’n tweetal weken geleden, in overleg met het FAVV scharreleieren terug wegens mogelijke aanwezigheid van salmonella. Het ging om een omvangrijke terugroepactie. De eieren werden ook verspreid via de grote supermarktketens, zoals Colruyt, Carrefour en Delhaize.

Het gaat om de scharreleieren met de volgende stempelcodes:

• 2-BE-1073-01
  
• 2-BE-1073-02
  
• 2-BE-1073-03
  
• 2-BE-1073-04

Minstens 300 Belgen ziek

Vandaag blijkt dat ruim 300 Belgen - vermoedelijk een onderschatting want niet iedereen gaat naar de dokter - ziek geworden zijn na het eten van besmette eieren. Een besmetting met salmonella kan 12 tot 96 uur na consumptie leiden tot klachten als diarree, misselijkheid en braken. Meestal gaan die symptomen na enkele dagen over, maar bij risicogroepen — zoals jonge kinderen, ouderen en mensen met een verminderde weerstand — kan salmonella gevaarlijker zijn.

Toch niet in slechts één kippenstal

Het FAVV kon de bacteriestam terugleiden naar een kippenstal van de grote Belgische kippenhouderij. Die salmonellabacterie werd in mei al ontdekt, waarna het FAVV overging tot een eerste terugroepactie, legt FAVV-woordvoerster Hélène Bonte uit aan onze collega’s van het radionieuws. Het leek er toen op dat de besmetting beperkt bleef tot één van de vier stallen van het bedrijf. Daarom werden de drie andere niet-besmette stallen vrijgegeven.

Nu blijkt dat een andere stal ook besmet is, waarop het hele bedrijf werd geblokkeerd en de nieuwe, grote terugroepactie van eieren deze maand volgde. Het gaat allicht om een kruisbesmetting tussen de twee stallen.

Ook terugroepacties in buitenland

Eieren van het pluimveebedrijf zijn ook naar andere landen in Europa geëxporteerd, waarop een speciaal waarschuwingssysteem is geactiveerd. Bonte meldt terugroepacties in al zeker acht landen: Frankrijk, Luxemburg, Nederland, Italië, Spanje, Portugal, Polen en Tsjechië. Het is niet duidelijk of er in het buitenland ook mensen ziek zijn geworden.

Er wordt ook nog onderzocht of er misschien een verband is met een grote salmonella-uitbraak in het Verenigd Koninkrijk, waarbij een dode is te betreuren. Voorlopig is er uit de tracering nog geen link gevonden.

Werd jij ziek na het eten van eieren besmet met salmonella? Wij zijn geïnteresseerd in jouw verhaal. Contacteer de redactie via onze nieuwslijn 4040 of via 4040@hln.be. Vermeld je contactgegevens, zodat onze journalist je kan bereiken.

Bron: HLN